第118章 冰淇淋
第118章冰淇淋
看到这个场景,李嫣然现在只想骂人。
这些家伙难道就没一点眼力劲吗?
我先走是为了什么,还不是不愿意跟你们一样被人围观?
还追过来?显得你们的驴跑的快。
“李峰,加速。”
李嫣然好像见鬼了一样,赶紧催促李峰加速,这要是被追上了,自己还不得一头钻进地缝里去。
李峰也是打了个寒颤,赶紧拍在了李嫣然的驴子上面。
毛驴吃痛,也是一声嗯哼,甩开蹄子朝前狂奔。
“呵呵,李哥还要跟咱们比速度啊,走着。”
看到李嫣然的样子,长孙雁也是微微一笑,一巴掌拍在了驴腚上面,朝李嫣然追了过去。
终于李嫣然还是没能逃过魔掌,被四人追到。
五驴并行,看着周围人的指点,李嫣然的脸黑到了极限,所幸快到城门了,倒也没有社死多少时间。
一行人出了长安,来到城外的奶牛场。
李嫣然狠狠的剜了四人一眼,下了毛驴朝奶牛场行去。
“呵呵,李哥还害羞了,当真有趣。”
“就是,这还是我第二次见。”
“不说别的,尉迟环你输了,记得请吃酒啊。”
四人也舍了毛驴,跟在李嫣然身后踏进了奶牛场。
“李哥,你想做什么新甜点啊?”
长孙雁看着李嫣然,他感觉自己的口水已经要淌下来了。
其他人也是满脸期待,等着试吃李嫣然的新作了。
“我要做冰淇淋。”
李嫣然一阵郁闷,这几个吃货,你们也算是见过大世面的,每天锦衣玉食,吃过的好东西不计其数。
怎么就跟几辈子没吃过东西一样。
当真是丢了世家纨绔的威风。
“冰淇淋?”
几人听到这个陌生的词汇,不由的也是一阵疑惑。
“李哥,该怎么做你就说,我帮你打下手。”
程处弼一撸袖子,眼中闪过一道精光。
接下来又该是自己表现的时候了。
李嫣然看了眼程处弼,然后吩咐他将需要的原材料全都准备齐全。
看着摆在面前的鸡蛋,葡萄干,奶油,牛奶,研磨细碎的糖粉,李嫣然也是微微一笑。
以前她从网上看过教程,自己也亲手做过,那滋味比买的那些冰淇淋要好吃很多,现在她也是准备在唐朝复刻出这道风靡大江南北的零食甜点。
“程处弼,先把两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。”
程处弼点了点头,一手一个鸡蛋直接磕开,然后手一甩就将蛋清和蛋黄分离完成。
“往蛋黄里面加入糖粉,将之搅拌成粘稠状。”
“哦。”
程处弼直接露出麒麟臂,拿起特质的搅蛋器开始搅拌,一会的功夫就达成了李嫣然的要求。
紧接着就是倒入牛奶,紧接着又是一顿搅拌,直到将蛋液搅拌到看不到白色这才停手。
拿起一个小锅,装上一点清水,将搅拌好的蛋液置于水上,一边隔水加热,一边缓缓搅动,让蛋液跟牛奶充分融合。
程处弼处理蛋液的时候,李嫣然又给尉迟环三人下了任务,让他们将奶油打发。
等到全都做好后,将打发好的奶油跟蛋液搅拌充分,再往里面加入泡发,改刀的葡萄干,做好之后再加入剩下的奶油搅拌。
一切完成之后,让程处弼将做好的冰淇淋原液放置在冰窖里面冷冻。
接下来就是漫长的等待,期间李嫣然又做了几种添加水果的冰淇淋,还让木工做了几个木勺,就是为了等会能够大快朵颐的品尝。
时间差不多了,李嫣然亲自前往冰窖将最早作出的原味冰淇淋端了过来。
几人看着还冒着寒气的冰淇淋,不由的也是咽了咽口水。
淡黄色的冰淇淋带着牛奶特有的奶香味,看着就是人间极品。
李嫣然用木勺一阵搓揉就出现了一个冰淇淋球,连续挖了几个冰淇淋球,配上切好的西瓜,樱桃等水果的装饰,一个跟后世相差无几的冰淇淋甜点就呈现在了众人面前。
拿起勺子将冰淇淋球拆开,挖了一块缓缓送进嘴里。
这一刻李嫣然又泪目了。
还是原来的感觉,还是原来的味道。
看到李嫣然的眼中竟然出现了点点泪花,几人不由的也是一愣。
李哥,你哭个几?
到底是好吃还是难吃?倒是知应一声啊。
“我忍不住了。”
程处弼不想等了,直接抓起勺子,挖了一大块冰淇淋放进了嘴里。
“这这..”
冰淇淋入口即化,浓郁的奶油味瞬间弥漫了他的口腔,再配上那一丝冰凉。
这哪是甜点啊,这简直就是人间极乐。
看到程处弼的样子,剩下三人也是有些急不可耐了,但是他们的勺子还没杵下去,李峰已经挖了一块放进了嘴里。
“好吃。”
李峰的眼中瞬间充满了星光,相比之前的泡芙来说,冰淇淋更对自己的胃口。
“李峰,你无耻。”
“程处弼也一样,太不要脸了。”
看着已经去了一半的冰淇淋,三人一边大骂两人不讲武德,一边手脚并用挖了冰淇淋就塞进嘴里。
“呼,真是美妙啊。”
“这种感觉,我想我已经离不开冰淇淋了。”
“没错,这等美味只应天上有,人间难的几回尝。”
三人干净利落的后面的冰淇淋分食,眼中满是迷醉之色。
“看你们那点出息?”
李嫣然慢条斯理的吃着自己碗中的冰淇淋。
好吃的就该一点点享受,真像你们那样简直就是牛嚼牡丹,暴殄天物。
“李哥,你的脑袋到底是怎么长的,我真的服了。”
程处弼一脸崇拜的看着李嫣然,他现在都有点怀疑对方是天线转世了,否则怎么可能创造出这么多好吃的。
李嫣然白了眼程处弼,这就服了?
后世好吃的东西还多呢,你还差得远呢。
“李哥,你这哪是冰淇淋啊,这简直是一颗新的摇钱树,我很难想象谁能抵挡它的诱惑。”
长孙雁看着被炫完的冰淇淋,眼中充满了金钱的颜色。
“但是冰淇淋的存储有些问题,太容易融化了,很要拿出去卖的话,首先就要解决这个,否则客户买到的就不是冰淇淋而是冰淇淋水了。”
李嫣然摇了摇头,她也知道冰淇淋的魅力,但是这东西的储存和运输是个大问题,不解决的话,想要大规模贩卖,太难了。
难道说要让买家都来奶牛场这里吃?
想想就尴尬。
“没事,有冰鉴,那个可以制冷。”
程处弼微微一笑,李嫣然所说的问题在他看来都不是问题。
大唐又不是没有这样的东西,冰鉴就能完美的解决。
“冰鉴?”
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看到这个场景,李嫣然现在只想骂人。
这些家伙难道就没一点眼力劲吗?
我先走是为了什么,还不是不愿意跟你们一样被人围观?
还追过来?显得你们的驴跑的快。
“李峰,加速。”
李嫣然好像见鬼了一样,赶紧催促李峰加速,这要是被追上了,自己还不得一头钻进地缝里去。
李峰也是打了个寒颤,赶紧拍在了李嫣然的驴子上面。
毛驴吃痛,也是一声嗯哼,甩开蹄子朝前狂奔。
“呵呵,李哥还要跟咱们比速度啊,走着。”
看到李嫣然的样子,长孙雁也是微微一笑,一巴掌拍在了驴腚上面,朝李嫣然追了过去。
终于李嫣然还是没能逃过魔掌,被四人追到。
五驴并行,看着周围人的指点,李嫣然的脸黑到了极限,所幸快到城门了,倒也没有社死多少时间。
一行人出了长安,来到城外的奶牛场。
李嫣然狠狠的剜了四人一眼,下了毛驴朝奶牛场行去。
“呵呵,李哥还害羞了,当真有趣。”
“就是,这还是我第二次见。”
“不说别的,尉迟环你输了,记得请吃酒啊。”
四人也舍了毛驴,跟在李嫣然身后踏进了奶牛场。
“李哥,你想做什么新甜点啊?”
长孙雁看着李嫣然,他感觉自己的口水已经要淌下来了。
其他人也是满脸期待,等着试吃李嫣然的新作了。
“我要做冰淇淋。”
李嫣然一阵郁闷,这几个吃货,你们也算是见过大世面的,每天锦衣玉食,吃过的好东西不计其数。
怎么就跟几辈子没吃过东西一样。
当真是丢了世家纨绔的威风。
“冰淇淋?”
几人听到这个陌生的词汇,不由的也是一阵疑惑。
“李哥,该怎么做你就说,我帮你打下手。”
程处弼一撸袖子,眼中闪过一道精光。
接下来又该是自己表现的时候了。
李嫣然看了眼程处弼,然后吩咐他将需要的原材料全都准备齐全。
看着摆在面前的鸡蛋,葡萄干,奶油,牛奶,研磨细碎的糖粉,李嫣然也是微微一笑。
以前她从网上看过教程,自己也亲手做过,那滋味比买的那些冰淇淋要好吃很多,现在她也是准备在唐朝复刻出这道风靡大江南北的零食甜点。
“程处弼,先把两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。”
程处弼点了点头,一手一个鸡蛋直接磕开,然后手一甩就将蛋清和蛋黄分离完成。
“往蛋黄里面加入糖粉,将之搅拌成粘稠状。”
“哦。”
程处弼直接露出麒麟臂,拿起特质的搅蛋器开始搅拌,一会的功夫就达成了李嫣然的要求。
紧接着就是倒入牛奶,紧接着又是一顿搅拌,直到将蛋液搅拌到看不到白色这才停手。
拿起一个小锅,装上一点清水,将搅拌好的蛋液置于水上,一边隔水加热,一边缓缓搅动,让蛋液跟牛奶充分融合。
程处弼处理蛋液的时候,李嫣然又给尉迟环三人下了任务,让他们将奶油打发。
等到全都做好后,将打发好的奶油跟蛋液搅拌充分,再往里面加入泡发,改刀的葡萄干,做好之后再加入剩下的奶油搅拌。
一切完成之后,让程处弼将做好的冰淇淋原液放置在冰窖里面冷冻。
接下来就是漫长的等待,期间李嫣然又做了几种添加水果的冰淇淋,还让木工做了几个木勺,就是为了等会能够大快朵颐的品尝。
时间差不多了,李嫣然亲自前往冰窖将最早作出的原味冰淇淋端了过来。
几人看着还冒着寒气的冰淇淋,不由的也是咽了咽口水。
淡黄色的冰淇淋带着牛奶特有的奶香味,看着就是人间极品。
李嫣然用木勺一阵搓揉就出现了一个冰淇淋球,连续挖了几个冰淇淋球,配上切好的西瓜,樱桃等水果的装饰,一个跟后世相差无几的冰淇淋甜点就呈现在了众人面前。
拿起勺子将冰淇淋球拆开,挖了一块缓缓送进嘴里。
这一刻李嫣然又泪目了。
还是原来的感觉,还是原来的味道。
看到李嫣然的眼中竟然出现了点点泪花,几人不由的也是一愣。
李哥,你哭个几?
到底是好吃还是难吃?倒是知应一声啊。
“我忍不住了。”
程处弼不想等了,直接抓起勺子,挖了一大块冰淇淋放进了嘴里。
“这这..”
冰淇淋入口即化,浓郁的奶油味瞬间弥漫了他的口腔,再配上那一丝冰凉。
这哪是甜点啊,这简直就是人间极乐。
看到程处弼的样子,剩下三人也是有些急不可耐了,但是他们的勺子还没杵下去,李峰已经挖了一块放进了嘴里。
“好吃。”
李峰的眼中瞬间充满了星光,相比之前的泡芙来说,冰淇淋更对自己的胃口。
“李峰,你无耻。”
“程处弼也一样,太不要脸了。”
看着已经去了一半的冰淇淋,三人一边大骂两人不讲武德,一边手脚并用挖了冰淇淋就塞进嘴里。
“呼,真是美妙啊。”
“这种感觉,我想我已经离不开冰淇淋了。”
“没错,这等美味只应天上有,人间难的几回尝。”
三人干净利落的后面的冰淇淋分食,眼中满是迷醉之色。
“看你们那点出息?”
李嫣然慢条斯理的吃着自己碗中的冰淇淋。
好吃的就该一点点享受,真像你们那样简直就是牛嚼牡丹,暴殄天物。
“李哥,你的脑袋到底是怎么长的,我真的服了。”
程处弼一脸崇拜的看着李嫣然,他现在都有点怀疑对方是天线转世了,否则怎么可能创造出这么多好吃的。
李嫣然白了眼程处弼,这就服了?
后世好吃的东西还多呢,你还差得远呢。
“李哥,你这哪是冰淇淋啊,这简直是一颗新的摇钱树,我很难想象谁能抵挡它的诱惑。”
长孙雁看着被炫完的冰淇淋,眼中充满了金钱的颜色。
“但是冰淇淋的存储有些问题,太容易融化了,很要拿出去卖的话,首先就要解决这个,否则客户买到的就不是冰淇淋而是冰淇淋水了。”
李嫣然摇了摇头,她也知道冰淇淋的魅力,但是这东西的储存和运输是个大问题,不解决的话,想要大规模贩卖,太难了。
难道说要让买家都来奶牛场这里吃?
想想就尴尬。
“没事,有冰鉴,那个可以制冷。”
程处弼微微一笑,李嫣然所说的问题在他看来都不是问题。
大唐又不是没有这样的东西,冰鉴就能完美的解决。
“冰鉴?”
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