第19章 美味
第19章美味
陆青眨了眨眼,在记忆里搜索了一会。
这才逐渐想起,关于这个大集的记忆。
简单来说,这个大集,其实是附近几个大村子,自发形成的一个交易会。
毕竟城镇路远,进出还要缴纳入城费,很多村民山民,不是必要的话,都不大愿意花这笔钱的。
因此也不知道从什么时候起,也不知道是谁组织的。
反正慢慢地,附近就有了一个大集,周围村子的村民们,每隔五天,就会赶一次集,到集上买卖东西。
原主小时候跟爹娘赶过一次集,但自从小妍出生之后,他就肩负起看顾妹妹的工作,再也没去过大集了。
对于大集的记忆,也就渐渐模糊了。
直到王大安现在提起,陆青才回想起一些印象。
王大安道:“大集上,会有各个村子的人去赶集,连山里面的那些山民,也都会偶尔出来买东西,你钓的鱼这么大,拿到大集上去卖,只要不是很贵,肯定会有人要的。”
在王大安看来,反正陆青的鱼都多到吃不完,留着也是浪费。
还不如拿到集上便宜卖掉,好歹还能换一些钱回来。
陆青想了一下,然后点头:“那我看看,如果下次还能钓到大鱼的话,就拿到集上试试能不能卖掉。”
“肯定能卖掉的。”王大安高兴道,“我在集上虽然也看到有卖鱼的,但他们的鱼,可远没有你今天钓到的大。”
陆青笑了一下:“这大鱼,也不是每次都能钓到的。”
“不管能不能钓到,陆青如果你想去大集的话,记得来我家告诉一声,这赶集还是有些规矩要注意的。”王大山叮嘱道。
“行,要是我想去赶集了,肯定告诉大安哥伱。”
“你记住就行,那我先走了。”
等王大安离开后,陆青陷入沉思。
大集这个信息,他倒是忽略了。
或许,他想要了解城里的信息,可以先从这里入手。
“哥哥,什么时候可以吃鱼鱼呀,小妍饿了。”
就在陆青思考着,该怎么从大集上获取信息是,小妍在一旁喊道。
“哦,很快就可以了,等哥哥把鱼肉分好,就给你煮。”
陆青回过神来,立即继续麻利地忙活。
他先将剩下的鱼肉,又剁出几块,准备过后给张大爷送过去。
之前他昏迷那段时间,一直都是张大爷在照顾小妍,这份情谊可不能忘了。
分好鱼之后,陆青就挑出一块最好的鱼肉。
将鱼刺什么的,都剔除干净,再把鱼肉片成薄片。
然后就起锅烧水,开始熬粥。
至于剩下的鱼肉,他直接用竹篾穿起来,挂在在屋檐下的竹竿上晾晒,准备做成鱼干。
看着竹竿上长长一串的鱼肉,陆青暗暗下定决心,一定要尽快弄一个铁锅回来。
对了,还有调味料!
不然的话,他空有一身厨艺,却都没有施展的余地。
看着这么的好食材,都要被浪费掉,实在是让他感到有些心痛。
等陆青忙完这些,瓦罐里的粥,也已经熬开了。
陆青先是放些盐巴下去,搅动几下,确定盐都化开之后。
再将鱼片小心地放进粥里,看着它们变白之后,就立即熄火。
最后再往粥里放了一小勺猪油,就算是大功告成了。
陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥,帮她用扇子吹了吹,感觉凉了一些之后,这才放到她面前。
“小妍,再等一会,还是很烫的。”
“嗯,小妍知道了!”
小家伙虽然已经馋得快流口水了,但还是乖乖地应下。
只是眼睛就盯着鱼粥不动了。
陆青见此,笑了一下,然后也给自己舀了一碗粥。
仗着自己皮粗肉厚,他用木勺舀了一勺带鱼片的粥,吹了几下,就放进嘴里。
鱼片入嘴,他顿时感到一股鲜味涌上舌尖,脸上露出惊喜。
这鱼肉,嫩滑鲜香,还带着一股淡淡地油脂香气,实在是出乎意料的好吃。
果然,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方法。
这鱼粥他就只放了一点盐油而已,连葱花都没有,都能够这么好吃。
不愧是能散发浓郁白光的高级鱼!
一口粥下去,顿时让陆青的有种心满意足的感觉。
“哥哥,小妍可以吃没有呀?”
小妍看到哥哥吃得这么香,不由眼巴巴地看着他。
陆青伸手摸了下她的碗,感觉不大烫了,就点点头。
“可以吃了,不过还是要小心些,别被烫到舌头了。”
“嗯,小妍会注意的!”
小家伙听到可以吃了,立即高兴起来。
她舀起一勺粥,学着陆青先前那样,小心地吹了几下气,感觉到不烫了,这才把粥放进嘴里。
然后,一勺粥吃完,她的眼睛顿时瞪大了。
“哥哥,哥哥,这大鱼鱼煮的粥,很好吃,比那个,那个早上的虾粥还好吃!”
小家伙手舞足蹈地比划着,高兴得不行。
“那是,你没看这大鱼鱼是哥哥这么辛苦才钓上来的吗,当然好吃了。”陆青一脸得意的样子。
“哥哥最厉害了!”
小家伙十分给面子,毫不吝啬地送出自己的赞美。
“既然好吃,你就多吃一些,陈爷爷说了,你的头发要漂亮,就要多吃东西才行。”
“嗯嗯,小妍会努力吃的,小妍要长出漂亮的头发!”
小家伙用力地点头,一脸认真的样子。
陆青见此,心里微微一酸。
小家伙前天出去玩的时候,被村里的小屁孩说她的头发长得不好看。
回来的时候,她就有些委屈地问他,怎样才能长出好看的头发。
陆青当然知道,小妍的头发之所以会这样,很大一部分原因,是营养不良造成的。
他就告诉小家伙,以后都乖乖地吃东西,把身体养好后,头发很快就能变好看的。
所以小妍现在每次吃东西,都十分认真,一点都不愿意浪费。
虽然,一直以来,他们也没有浪费的资格。
兄妹两个,美美地喝了一顿鱼粥之后,都舒坦地瘫坐在椅子上。
就连陆青都没有预料到,这青甲鱼的鱼肉,会这么鲜嫩,实在是意外之喜。
他不由想到,连青甲鱼都这么好吃,那被异能称之为极鲜之物的红月鲤,又该是何等滋味?
可惜的是,红月鲤是他给陈老大夫准备的礼物,却是不能拿来吃的。
休息了一会之后,陆青站起身来,来到厨房。
他还有一件事要做。
青甲鱼的鱼石还需要他处理。
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陆青眨了眨眼,在记忆里搜索了一会。
这才逐渐想起,关于这个大集的记忆。
简单来说,这个大集,其实是附近几个大村子,自发形成的一个交易会。
毕竟城镇路远,进出还要缴纳入城费,很多村民山民,不是必要的话,都不大愿意花这笔钱的。
因此也不知道从什么时候起,也不知道是谁组织的。
反正慢慢地,附近就有了一个大集,周围村子的村民们,每隔五天,就会赶一次集,到集上买卖东西。
原主小时候跟爹娘赶过一次集,但自从小妍出生之后,他就肩负起看顾妹妹的工作,再也没去过大集了。
对于大集的记忆,也就渐渐模糊了。
直到王大安现在提起,陆青才回想起一些印象。
王大安道:“大集上,会有各个村子的人去赶集,连山里面的那些山民,也都会偶尔出来买东西,你钓的鱼这么大,拿到大集上去卖,只要不是很贵,肯定会有人要的。”
在王大安看来,反正陆青的鱼都多到吃不完,留着也是浪费。
还不如拿到集上便宜卖掉,好歹还能换一些钱回来。
陆青想了一下,然后点头:“那我看看,如果下次还能钓到大鱼的话,就拿到集上试试能不能卖掉。”
“肯定能卖掉的。”王大安高兴道,“我在集上虽然也看到有卖鱼的,但他们的鱼,可远没有你今天钓到的大。”
陆青笑了一下:“这大鱼,也不是每次都能钓到的。”
“不管能不能钓到,陆青如果你想去大集的话,记得来我家告诉一声,这赶集还是有些规矩要注意的。”王大山叮嘱道。
“行,要是我想去赶集了,肯定告诉大安哥伱。”
“你记住就行,那我先走了。”
等王大安离开后,陆青陷入沉思。
大集这个信息,他倒是忽略了。
或许,他想要了解城里的信息,可以先从这里入手。
“哥哥,什么时候可以吃鱼鱼呀,小妍饿了。”
就在陆青思考着,该怎么从大集上获取信息是,小妍在一旁喊道。
“哦,很快就可以了,等哥哥把鱼肉分好,就给你煮。”
陆青回过神来,立即继续麻利地忙活。
他先将剩下的鱼肉,又剁出几块,准备过后给张大爷送过去。
之前他昏迷那段时间,一直都是张大爷在照顾小妍,这份情谊可不能忘了。
分好鱼之后,陆青就挑出一块最好的鱼肉。
将鱼刺什么的,都剔除干净,再把鱼肉片成薄片。
然后就起锅烧水,开始熬粥。
至于剩下的鱼肉,他直接用竹篾穿起来,挂在在屋檐下的竹竿上晾晒,准备做成鱼干。
看着竹竿上长长一串的鱼肉,陆青暗暗下定决心,一定要尽快弄一个铁锅回来。
对了,还有调味料!
不然的话,他空有一身厨艺,却都没有施展的余地。
看着这么的好食材,都要被浪费掉,实在是让他感到有些心痛。
等陆青忙完这些,瓦罐里的粥,也已经熬开了。
陆青先是放些盐巴下去,搅动几下,确定盐都化开之后。
再将鱼片小心地放进粥里,看着它们变白之后,就立即熄火。
最后再往粥里放了一小勺猪油,就算是大功告成了。
陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥,帮她用扇子吹了吹,感觉凉了一些之后,这才放到她面前。
“小妍,再等一会,还是很烫的。”
“嗯,小妍知道了!”
小家伙虽然已经馋得快流口水了,但还是乖乖地应下。
只是眼睛就盯着鱼粥不动了。
陆青见此,笑了一下,然后也给自己舀了一碗粥。
仗着自己皮粗肉厚,他用木勺舀了一勺带鱼片的粥,吹了几下,就放进嘴里。
鱼片入嘴,他顿时感到一股鲜味涌上舌尖,脸上露出惊喜。
这鱼肉,嫩滑鲜香,还带着一股淡淡地油脂香气,实在是出乎意料的好吃。
果然,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方法。
这鱼粥他就只放了一点盐油而已,连葱花都没有,都能够这么好吃。
不愧是能散发浓郁白光的高级鱼!
一口粥下去,顿时让陆青的有种心满意足的感觉。
“哥哥,小妍可以吃没有呀?”
小妍看到哥哥吃得这么香,不由眼巴巴地看着他。
陆青伸手摸了下她的碗,感觉不大烫了,就点点头。
“可以吃了,不过还是要小心些,别被烫到舌头了。”
“嗯,小妍会注意的!”
小家伙听到可以吃了,立即高兴起来。
她舀起一勺粥,学着陆青先前那样,小心地吹了几下气,感觉到不烫了,这才把粥放进嘴里。
然后,一勺粥吃完,她的眼睛顿时瞪大了。
“哥哥,哥哥,这大鱼鱼煮的粥,很好吃,比那个,那个早上的虾粥还好吃!”
小家伙手舞足蹈地比划着,高兴得不行。
“那是,你没看这大鱼鱼是哥哥这么辛苦才钓上来的吗,当然好吃了。”陆青一脸得意的样子。
“哥哥最厉害了!”
小家伙十分给面子,毫不吝啬地送出自己的赞美。
“既然好吃,你就多吃一些,陈爷爷说了,你的头发要漂亮,就要多吃东西才行。”
“嗯嗯,小妍会努力吃的,小妍要长出漂亮的头发!”
小家伙用力地点头,一脸认真的样子。
陆青见此,心里微微一酸。
小家伙前天出去玩的时候,被村里的小屁孩说她的头发长得不好看。
回来的时候,她就有些委屈地问他,怎样才能长出好看的头发。
陆青当然知道,小妍的头发之所以会这样,很大一部分原因,是营养不良造成的。
他就告诉小家伙,以后都乖乖地吃东西,把身体养好后,头发很快就能变好看的。
所以小妍现在每次吃东西,都十分认真,一点都不愿意浪费。
虽然,一直以来,他们也没有浪费的资格。
兄妹两个,美美地喝了一顿鱼粥之后,都舒坦地瘫坐在椅子上。
就连陆青都没有预料到,这青甲鱼的鱼肉,会这么鲜嫩,实在是意外之喜。
他不由想到,连青甲鱼都这么好吃,那被异能称之为极鲜之物的红月鲤,又该是何等滋味?
可惜的是,红月鲤是他给陈老大夫准备的礼物,却是不能拿来吃的。
休息了一会之后,陆青站起身来,来到厨房。
他还有一件事要做。
青甲鱼的鱼石还需要他处理。
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