第三十七章 第一网鱼(求追读)
并不是所有的螃蟹都好吃,而这红点蟹就是其中的一种,吃起来不鲜,肉也不甜,唯一有经济价值的,就是它的蟹脚,会被人拿去做醉蟹钳。
在这个年代捕到这种螃蟹,连杂鱼的价格都卖不上,要么拉去给人做蟹酱,要么直接铲回海里。
除了红点蟹外,产量最大的应该是半边鱼,也就是比目鱼,这种鱼的品种非常多,有鲆鱼、鲽鱼、还有鳎鱼。
除了这种鱼外,还有不少老板鱼,也就是鳐鱼,就是水族馆里见到它,会经常感觉它在对你笑的鱼。
老板鱼最大的问题就是不耐储存,新鲜的老板鱼放久了会散发出类似氨水的味道,在这个年代一般没人吃。
除了这个外,还有不少剥皮鱼,可以这样说,这一网几乎聚齐了当下最难卖的鱼种,妥妥的亏钱网。
而稍微有点经济价值的,则是那些散布在鱼群里的九节虾和墨鱼。
李多鱼脚边就有只九节虾,比他的手掌还要长很多,这玩意后世,绝对是抢手货,一斤至少两百起,且还经常有价无市。
开船的三叔,从船长室下来后,看到这些海货后,脸也超级黑,这网鱼对他来说,那是妥妥的亏钱。
由于是第一网,按照当地的习俗,是不能丢海里的,必须要拉到岸上去卖,要是铲掉的话,据说会一年都是歹运气。
“装起来,装起来,拉到岸上看看有没有要,不要的话,就送人吧。”
紧接着。
大家就开始挑鱼捡鱼,同一种鱼要放在同一个箩筐里,而这时候,周晓英送他的高筒雨靴就派上了用场。
挑鱼时,要是没这玩意,要是被那些鳗鱼咬上一口,那就有的受,且很多海鱼都带刺的。
老板鱼的尾巴有剧毒。
剥皮鱼头上也有根刺,毕竟大家都是在海里讨生活的,或多或少都带了点“防身武器”。
坐在李多鱼旁边的大舅公,一边捡,还一边教他:
“多鱼,那种老板鱼你千万不要去抓它的尾巴,要被刺到的话,会痛到你脚抽筋。”
“抓这个大虾时,千万不要抓虾头,那里也有根大刺。”
“还有抓墨鱼的时候,别拿它对着人,不然......”
大舅公还没说完,就被对面的表叔用墨鱼汁滋了一脸,整张脸全黑了,他用衣服擦拭了下眼睛。
结果衣服也全黑了。
大舅公忍不住臭骂道:“李秋生,你是不是傻子啊,都出海这么多年了,还拿墨鱼嘴喷人。”
“派些啊,我又不是故意的。”
“那你让我也给你滋一下。”
看到这幕后,大家都笑做一团,很快在一群人的合作下,上千斤海货都被挑拣完毕,然后大家一起打水,将这些海鲜冲洗干净。
接着把它们收进船舱里。
而在这个年代,绝大多数渔船都是没有冷库和冰块的,如果不是马上回港的话,就必须对这些海鲜撒粗盐,防止他们腐烂。
而这种撒过粗盐的鱼,上岸后,一般都卖不上价,最后大多会被人收购去晒成鱼干。
挑拣完鱼后。
一开始下网的那拨人就会离开,至于清洗甲板这种事情,自然就轮到李多鱼这种新人身上。
三叔这条渔船可没有水枪。
要想清洗的话,只能不停提着水桶在海里打水,然后一桶桶冲甲板。
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在这个年代捕到这种螃蟹,连杂鱼的价格都卖不上,要么拉去给人做蟹酱,要么直接铲回海里。
除了红点蟹外,产量最大的应该是半边鱼,也就是比目鱼,这种鱼的品种非常多,有鲆鱼、鲽鱼、还有鳎鱼。
除了这种鱼外,还有不少老板鱼,也就是鳐鱼,就是水族馆里见到它,会经常感觉它在对你笑的鱼。
老板鱼最大的问题就是不耐储存,新鲜的老板鱼放久了会散发出类似氨水的味道,在这个年代一般没人吃。
除了这个外,还有不少剥皮鱼,可以这样说,这一网几乎聚齐了当下最难卖的鱼种,妥妥的亏钱网。
而稍微有点经济价值的,则是那些散布在鱼群里的九节虾和墨鱼。
李多鱼脚边就有只九节虾,比他的手掌还要长很多,这玩意后世,绝对是抢手货,一斤至少两百起,且还经常有价无市。
开船的三叔,从船长室下来后,看到这些海货后,脸也超级黑,这网鱼对他来说,那是妥妥的亏钱。
由于是第一网,按照当地的习俗,是不能丢海里的,必须要拉到岸上去卖,要是铲掉的话,据说会一年都是歹运气。
“装起来,装起来,拉到岸上看看有没有要,不要的话,就送人吧。”
紧接着。
大家就开始挑鱼捡鱼,同一种鱼要放在同一个箩筐里,而这时候,周晓英送他的高筒雨靴就派上了用场。
挑鱼时,要是没这玩意,要是被那些鳗鱼咬上一口,那就有的受,且很多海鱼都带刺的。
老板鱼的尾巴有剧毒。
剥皮鱼头上也有根刺,毕竟大家都是在海里讨生活的,或多或少都带了点“防身武器”。
坐在李多鱼旁边的大舅公,一边捡,还一边教他:
“多鱼,那种老板鱼你千万不要去抓它的尾巴,要被刺到的话,会痛到你脚抽筋。”
“抓这个大虾时,千万不要抓虾头,那里也有根大刺。”
“还有抓墨鱼的时候,别拿它对着人,不然......”
大舅公还没说完,就被对面的表叔用墨鱼汁滋了一脸,整张脸全黑了,他用衣服擦拭了下眼睛。
结果衣服也全黑了。
大舅公忍不住臭骂道:“李秋生,你是不是傻子啊,都出海这么多年了,还拿墨鱼嘴喷人。”
“派些啊,我又不是故意的。”
“那你让我也给你滋一下。”
看到这幕后,大家都笑做一团,很快在一群人的合作下,上千斤海货都被挑拣完毕,然后大家一起打水,将这些海鲜冲洗干净。
接着把它们收进船舱里。
而在这个年代,绝大多数渔船都是没有冷库和冰块的,如果不是马上回港的话,就必须对这些海鲜撒粗盐,防止他们腐烂。
而这种撒过粗盐的鱼,上岸后,一般都卖不上价,最后大多会被人收购去晒成鱼干。
挑拣完鱼后。
一开始下网的那拨人就会离开,至于清洗甲板这种事情,自然就轮到李多鱼这种新人身上。
三叔这条渔船可没有水枪。
要想清洗的话,只能不停提着水桶在海里打水,然后一桶桶冲甲板。
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